4、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角
3 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角用料酒 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐翻炒均匀即可 。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角四季豆200克 、椒香鸡丁生姜三片 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、花椒粒、生抽 、
原料 ：鸡腿1只 、将鸡腿去除骨头 ，红辣椒切段 ，花椒粒2克、捞起沥干水分备用。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
2 、依次放入生抽 、锅中倒油，
切成条形 ，蚝油 各1汤匙 、油1汤匙 、生粉1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。蚝油 、